نظام معلومات طلب المطاعم

تحليل النظام
حول خلفية تطوير النظام
بشكل عام ، يستخدم نظام طلب المطعم على نطاق واسع لتكنولوجيا المعلومات لإدراك معلومات الطلب. في الوقت نفسه ، تعد معلومات نظام الطلب أيضًا عملية تحويل إدارية تستند إلى تطبيق تكنولوجيا المعلومات. الغرض من تنفيذ طلب المعلومات هو مشاركة التفكير الداخلي للمطعم بشكل أفضل ، من أجل تحسين القدرة على الإدارة والإدارة للمطعم بشكل أفضل. مع التطوير المستمر لتكنولوجيا المعلومات ، بدأت المطاعم الصينية في التحول من الدليل التقليدي إلى المعلومات القائمة على المعلومات. بدعم قوي من الولاية ، قامت المزيد والمزيد من المطاعم ببناء مرافق أجهزة مثل إنترانت المطاعم ونفذت أنظمة معلومات الإدارة المختلفة مثل ERP و CRM و SCM ، والتي تتيح لنا الفرصة لاستخدام تكنولوجيا المعلومات لإعادة تشغيل خطة تراكم الموارد. خاصة بعد عام 2000 ، مع إطلاق "مشروع معلومات المؤسسة" من قبل الدولة ، تم تنشيط عدد كبير من أنظمة معلومات المطاعم واحدة تلو الأخرى ، وأعلنت العديد من المطاعم على التوالي عن تنفيذ استراتيجيات المعلومات. ومع ذلك ، فإن معلومات المطاعم هي هندسة نظام معقدة للغاية وضخمة. ، يتضمن مستويات مختلفة من المستوى العالي إلى المستوى المنخفض ، من الكل إلى المحلية ، من اتخاذ القرارات إلى التنفيذ ، وتشمل أقسام إدارية متعددة ، وكذلك تخصيص موارد مختلفة مثل موظفي المطاعم والمالية والمواد . لا يمكن إنجازه بين عشية وضحاها ، ولا يمكن تحقيقه بين عشية وضحاها. يجب أن تكون هناك خطة شاملة ، وينبغي تنفيذ الترتيبات الشاملة وتنسيق الإدارات المختلفة. إذا تم إطلاق مطعم عمياء ، فسيؤدي ذلك حتماً إلى فشل التنفيذ ، مما يؤدي إلى مضيعة لموارد المطاعم.
ثانياً ، ضرورة إنشاء نظام معلومات أوامر الوجبات وأهميته
1. متطلبات الناس لطلب السرعة
مع تحسين مستويات المعيشة ، يتمتع الناس بمتطلبات أعلى وأعلى للسرعة عند تناول الطعام في المطاعم ، بما في ذلك سرعة الطلب. الإلكترونية والمعلوماتية لنظام الطلب هي الاتجاه العام.
2. من منظور تشغيل المطاعم ، من الأهمية بمكان تنفيذ المعلومات على الطلب
يمكن أن يؤدي تنفيذ المعلومات الإلكترونية للطلب إلى تحسين سرعة الطلب للعملاء وتحسين جودة الخدمة. من ناحية أخرى ، من المهم للغاية التنمية المستقبلية للمؤسسة وبعض القرارات المتخذة بالمعنى المستقبلي ، وفرز هذه المعلومات مفيد لإدارة وتنسيق المؤسسة.
3. يمكن أن يؤدي إنشاء نظام معلومات الطلب إلى تحسين مستوى الإدارة وكفاءة المؤسسة
من وجهة نظر إدارة شركات تقديم الطعام ، يعد طلب المعلومات عاملًا مهمًا للمؤسسات لتحسين كفاءة الإدارة ، وضمان اتخاذ القرارات الصحيحة والفعالة ، وتعزيز تطوير المؤسسات. واحدة من مظاهر المعلومات في مؤسسات تقديمها هي معلومات نظام الطلب.

لا يعني فتح مطعم فقط توفير طعام لذيذ للعملاء ، ولكنه يشمل أيضًا جميع أنشطة الأعمال حول المبيعات ، مثل أبحاث السوق ، ووضع المنتج ، وأبحاث العملاء ، وما إلى ذلك. يمكن القول أن الطلب يمر عبر عملية المطاعم بأكملها. في عملية الأعمال ، يرتبط كل نشاط خطوة نشاط ، متشابك ولا غنى عنه. تتضمن العملية برمتها جمع ومعالجة وتحويل واستخدام كمية كبيرة من البيانات. إذا تمت معالجتها يدويًا ، فمن الواضح أنها صعبة ومكلفة. يمكن أن تقوم بسرعة بإجراء الإحصاءات والتحليلات على البيانات ، ويمكنها تحليل ومعالجة بسرعة وفقًا لمتطلبات المستخدمين المختلفة ، مما يوفر دعمًا فعالًا لاتخاذ القرارات للمؤسسات. علاوة على ذلك ، طالما أن المستخدم لديه شروط أجهزة معينة ، يمكن تحديث البيانات بين كل نقطة توزيع في الوقت المناسب والاحتفاظ بها ؛ يمكن للإدارة العليا للمؤسسة الحصول على أحدث معلومات المبيعات في أي وقت ، ولن يكون هناك أبدًا موقف تتخلف فيه المعلومات عن الوضع الفعلي. بالمقارنة مع وضع المعالجة اليدوية التقليدية ، من الواضح أنه يمكن أن يحسن الكفاءة ، وخفض التكاليف ، وتلبية احتياجات اتخاذ القرارات. لذلك ، من الضروري للغاية دراسة نظام معلومات الإدارة وتطبيق تكنولوجيا المعلومات على الإدارة.